Gaur, irailaren 27a, “The Green Revolution Day” jardunaldia ospatu da Madrilen, sektore plant-basedaren joerei, proteina alternatiboen etorkizunari eta elikadura-sistemaren eraldaketa iraunkorrari buruzko hausnarketa egiterko erreferentziazko ekitaldia.

Ekitaldiari hasiera emateko, Jaime Martinek (Lantern Innovationen sortzailea eta CEO) “The Green Revolution 2023” azterlana aurkeztu du. Bertan, plant-based merkatuak estatu mailan zein nazioartean izan dituen aldaketak eta merkatu horren etorkizuna markatzen duten joerak aztertu dira.

Gainera, hizlariak, epaimahaia eta babesleak izan dira topaketan, hala nola, Better Balance Foods, CNTA, ICEX, Upfield, Zyrcular Foods, NielsenIQ, EIT Food, Vegetales, Pink Albatross eta Pascual.

Goizari amaiera emateko, “The Green Revolution” sariak banatu dira. Sari horietan, epaimahai ezagun batek, besteak beste, Rodrigo Sánchezek (Natur All-eko CEO), industriako proposamen berritzaileenak hautatu ditu.

WhatsApp Image 2023-09-27 at 13.50.31

WhatsApp Image 2023-09-27 at 13.28.00 (1)

WhatsApp Image 2023-09-27 at 13.28.00

WhatsApp Image 2023-09-27 at 13.27.59

WhatsApp Image 2023-09-27 at 13.27.58 (1)

WhatsApp Image 2023-09-27 at 13.50.31 (1)

WhatsApp Image 2023-09-27 at 13.27.55

WhatsApp Image 2023-09-27 at 13.27.58 cop