Nuestro Origen

IPARLAT nace de la unión de las cooperativas de ganaderos de las Comunidades Autónomas Vasca y Navarra en 1953 . Hoy en día los ganaderos siguen siendo los accionistas de referencia en Iparlat.

IPARLAT mantiene el vínculo constante con el sector primario a través de la recogida directa en explotaciones ganaderas, lo que le permite estar presente en todo el proceso de producción desde el origen, lo que es una muestra de conocimiento del producto y de garantía de calidad del mismo.